Seit dem letzten Treffen der Youtube-Griller in Udenheim habe ich Kontakt zur Metzgerei Kiesinger in Tübingen bzw. dem Online-Shop yourbeef.de. Eine sympathische Truppe mit sensationeller Qualität in ihren Produkten. Ich durfte bereits im Rahmen der Yourbeef-Video-Challenge Fleisch (in dem Fall Schweinerücken und Bäckchen) benutzen und war und bin weiterhin begeistert.
Da habe ich mich natürlich noch mehr gefreut, als auf einmal der Postbote auf der Matte stand, um ein Paket abzugeben.
Wer noch nie bei yourbeef.de bestellt hat und gerne einen Eindruck erhalten möchte, was da auf ihn zukommt kann dies in folgendem Unboxing-Video erledigen.
Seid also gespannt auf Rezepte mit Kachelfleisch, mein erstes Brisket (!), Beef und Spare Ribs undundund…
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Vielen Dank an dieser Stelle an das Team von yourbeef.de. Ich freue mich schon riesig auf die Zubereitung von Brisket und Co!
