Tag Archives: Chutney

Zucchini-Chutney Slider

Nachdem ich gerade auf einem Chutney-Trip bin, musste ich unbedingt ein eigenes Rezept ausprobieren. Ich dachte es wäre eine coole Idee, das Chutney dann auf einem kleinen Burger zu benutzen. Zutaten Zwiebel Chutney: 1 kg Zucchini 250 gr. Zwiebeln 500 gr. Paprika 2 Knoblauchzehen 250 gr. Zucker 250 gr. Essig 1 Fleischtomate 70 gr. Ketchup […]

Chutneys vom Steirer Madl

Ich freue mich immer sehr, wenn ich über Spezialitäten einer gewissen Region berichten kann. So auch heute. Vor kurzem bin ich über den Online-Shop vom Steirer Madl gestolpert. Der Shop bietet ein reiches Sortiment an Chutneys, verschiedenen Essigsorten, Ölen und Spezialitäten aus der Steiermark an.  Mein Paket beinhaltete: Marillen Ketchup Gewürzbirne Das Birnenchutney ist in […]