Archive | Event-Berichte

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von Grill-Giganten und sonstigen Erfahrungen

Gewinne Eintrittskarten für das Grillcamp 2016

Wer in letzter Zeit den Blog aufmerksam beobachtet, findet einen höheren Anteil an Berichten rund ums Grillen und einen etwas kleineren Anteil Rezeptposts. Das liegt nicht daran, dass ich weniger grille 😉. Auch heute möchte ich von einem Event berichten. Und das beste ist: es gibt sogar noch was zu gewinnen 😉! Steak vom Grillcamp Foto: Malte […]

0815BBQ als Juror bei Lidl’s Lieblingslätze – der Auftakt

Letztes Jahr habe ich bei meinem Blogger-Kollegen Tobias die Aktion „Lidl’s Lieblingsplätze“ verfolgt. Er saß in der Jury. Im Groben ging es darum, dass der Lebensmitteleinzelhändler 100.000 € zur Verfügung stellt, um lokale Grillplätze zu renovieren. Also genau unser Thema :-). Dieses Jahr geht die Aktion in die zweite Runde. Ich freue mich sehr, dass ich […]

0815BBQ und Redstyle Cooking beim Beef Battle – Grillen im TV

Die meisten von meinen Zuschauern haben es bereits gesehen. Ich war im TV. Bei Beef Battle. Alle unter euch, die es e noch nicht gesehen haben, können unter nachstehendem Link ab Montag 11.04.2016 in der Mediathek von Pro Sieben MAXX die Folge noch einmal online ansehen (und genießen). http://www.prosiebenmaxx.de/tv/beefbattle-duell-am-grill Aber der Reihe nach: Vor einigen […]

Neues von der Spoga 2015

Es gibt ja einige Termine im Jahr, die im Leben eines Grillers von Bedeutung sind. Die Spoga 2015 gehört definitiv dazu. Mehr noch! Seit meinem ersten Besuch vor 3-4 Jahren genieße ich es, eine gelungene Mischung von neuen Produkten und alten Gesichtern vorzufinden. Schöner sogar noch, wenn ich die Gelegenheit bekomme, auch noch Menschen kennenzulernen, […]

Zu Gast bei der Kohlemanufaktur

Eine Anekdote eines schönen Abends hab ich noch für euch „in Petto“. Frei nach dem Motto „besser spät als nie“ berichte ich heute von einem Freitag (am Tag vor meinem wohlverdienten Urlaub) an dem ich auf ein kleines Bloggerevent von der Kohlemanufaktur eingeladen war. Auf diesem Event sollte ein neues Produkt – rauchfreie Kohlebriketts und […]

Monolith-Kohle im Test – 0815BBQ

Wer regelmäßig auf einem Keramik-Ei grillt, kennt die Frage, welche Kohle eigentlich geeignet ist. Ich muss zugeben, dass ich in der Vergangenheit so ziemlich alles in meinen Monolith geschüttet habe, was irgendwie qualmt um einigermaßen verstehen zu können, was gut funktioniert und was weniger. Aufgrund der Vielfältigkeit des Grills im Bezug auf unterschiedliche Hitze und Zubereitungsmethoden sollte […]

Support für den Cone-Grill

Bei der letzten SpoGa in Köln hab ich nicht nur meine BBQ-Blogger-Kollegen getroffen, sondern auch ein paar neuere Bekanntschaften gemacht. Und von einer erwähnenswerten Geschichte möchte ich heute berichten. Ein Team von 2-3 Jungs aus Deutschland haben einen Grill entworfen. Der so genannte „Cone-Grill“ ist ein in Deutschland produzierter Grill, der durch ein einzigartiges Design […]

0815BBQ meat-in‘ Scotland

Ich habe ja schon den ein oder anderen coolen Trip gemacht, aber der nun folgende Bericht wird einiges in den Schatten stellen. Von daher wundert euch mal nicht über deutlich mehr Text und vor allem deutlich mehr Bilder. Aber, wie immer, fangen wir auch dieses mal wieder von vorne an.Freitag Abend bin ich von Köln/Bonn […]

0815BBQ wird 3 Jahre alt

Heute ist es genau drei Jahre her, dass auf 0815BBQ.com ein Blogpost erschienen ist. Ich bin ja nicht müde zu sagen, dass ich vor drei Jahren nicht im Traum daran gedacht habe, dass sich alles so entwickeln könnte. Ich freue mich jeden Tag aufs Neue, wieviele Menschen (ohne Bots) vorbeischauen, um sich in meinem Archiv umzusehen und […]

0815BBQ beim Testessen Scotch Beef g.g.A. und Scotch Lamb g.g.A

Vor ein paar Tagen bin ich in den Genuss gekommen, an einem Tasting für Scotch Beef g.g.A. und Scotch Lamb g.g.A teilnehmen zu dürfen. Das „Qualitiy Meat Scotland-Büro“ hatte eine illustre Runde von Grillfachleuten, Fleischfachmännern und Pressevertretern nach Willich ins „In Vino Veritas“ eingeladen. Wer meine Begeisterung für Rind- und Lammfleisch kennt, kann ahnen, wie sehr […]