Rückblende: Es muss etwa im April 2000 gewesen sein. In meinem Ausbildungsbetrieb (einem Hotel in unmittelbarer Rheinnähe mit historischem Hintergrund) feierte die „Mutter der Nation“ Marie-Luise Marjan ihren 60. Geburtstag.
Es war so ziemlich alles da, was in der deutschen Fernsehbranche Rang und Namen hatte. Mitten in der Küche, irgendwo zwischen Mousse au Chocolat und Mascarponecreme für Mutter Beimer, muss ich wohl gestanden haben, als auf einmal Johann Lafer in der Tür stand. Wir Azubis halfen brav die einzelnen Etagen für die Torte aus dem Auto zu laden (wenn ich mich Recht erinnere schenkte er eine mehrstöckige Schoko-Trüffel-Torte mit Walnüssen) und einer von uns erhielt am Ende auch den Bügel, auf dem er seine Kochjacke hereingetragen hatte. Er nahm sich nach seinem Auftritt mit besagter Torte auch noch die Zeit Vorbinder und Kochjacken zu signieren.
Aber warum schreib ich das? Der Grund ist einfach:
Als ich vor ein paar Tagen eine nette Mail vom SWR mit Hinweis auf eine interaktive Grillparty erhielt, wurde ich daran erinnert…
Am 08. April habt Ihr alle ebenfalls die Möglichkeit, mit Johann Lafer zusammenzuarbeiten. Der SWR veranstaltet, jetzt nun schon das zehnte Mal in Folge, eine interaktive Grillparty an der jeder von Zuhause aus teilnehmen und mitgrillen kann.
Herr Lafer hat für dieses Event ein vier-Gänge Menü erdacht, das (auch) auf dem Grill zubereitet wird.
Ihr müsst nur die entsprechenden Zutaten einkaufen (ist bereits veröffentlicht, Link findet ihr weiter unten), am 08. April um 13 Uhr das Radio einschalten, zuhören und parallel die erklärten Arbeitsschritte ausführen. Die Liste klingt vielversprechend und abwechslungsreich.
Ihr seid noch auf der Suche nach einem Ostergeschenk? Ladet doch einfach Gäste ein und begrillt Sie entsprechend! Bei der Zutatenliste findet sich ein Rechner, mit dem sich die Mengen für unterschiedliche Personenzahlen hochrechnen lassen.
Für meine vegetarischen Leser sei festgehalten, dass auch ein fleischloses Menü zur Auswahl steht.
Hier der Link zur SWR-Seite:
http://www.swr3.de/grillparty/-/id=1438208/iptyxq/index.html
Und den Zutatenrechner findet Ihr unter folgendem Link:
http://community.swr3.de/info/zutatenrechner2012/
Sollte ich die Zeit finden mitzugrillen, werde ich die Ergebnisse natürlich wie gewohnt dokumentieren und vorstellen.
Ich wünsche viel Spaß beim mitgrillen!
