Es geschehen zum Jahreswechsel doch allerhand Überraschungen im Leben eines Grill-Bloggers.
Ich hatte „mal eben“ an einem Gewinnspiel teilgenommen um eine Flasche Bio-Mango-Ketchup zu gewinnen.
Klang ja interessant. Zumal ich ja selber bekanntermaßen weitestgehend versuche Hefeextrakt, Glutamat und andere künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe zu vermeiden. Umso größer die Freude, als ich kurz danach die Nachricht erhielt, eine Flasche gewonnen zu haben. Und was wäre nahe liegender, als diese Flasche samt Inhalt hier vorzustellen?
Beim „Gewinnspielveranstalter“ handelt es sich um die Seite der Grillfans – einem Online-Grilmagazin für Grill- und BBQ-Begeisterte (logisch). Zur Facebook-Seite gelangt Ihr hier.
Fazit:
Geschmacklich durchaus etwas, was ich mir öfter gefallen lassen könnte. Ich mag generell fruchtige Soßen sehr gerne.
Die fruchtige Stärke der Mango passt hervorragend zu unseren Garnelen und bestimmt auch zu Geflügel.
Leider ist der Ketchup etwas dünnflüssiger als erwartet – hat also eher „Saucen-Charakter“. Wenn die Flasche am Ende allerdings am Ende der ersten Test-Runde wie bei uns unten aussieht – hat es wohl auch den Gästen sehr gut geschmeckt.
