Sieben Monate Blog.
Sieben Monate unterschiedliche Rezepte.
Sieben Monate Grillen ohne Wiederholung.
Sieben Monate ohne Ribs.

Geht gar nicht ;-).

Für die Marinade brauchte ich:

120 ml brauner Zucker
150 ml Cola
150 ml Ketchup
125 ml Soja-Sauce
2-3 EL gehackter Ingwer
3-4 Knoblauchzehen, geschält und gequetscht

Menge reicht für ca. 3-4 Leitern Rippchen (Schälrippchen vom Schwein)

Die genauere Anleitung seht Ihr im beiliegenden Video.

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